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　　下面我們就為客戶具體介紹幾種常見水果的運(yùn)輸要求：
　　1.蘋果
　　運(yùn)輸?shù)奶O果應(yīng)新鮮，無腐爛、變質(zhì)、過熟等現(xiàn)象。可選用箱、筐包裝。貨物每件重量不得超過35公斤，20～25公斤。蘋果適宜的運(yùn)輸溫度為0℃～3℃。因此一般建議客戶使用冷藏車對(duì)蘋果進(jìn)行運(yùn)輸，以便可以更好的控制溫度。
　　2.梨
　　因梨汁多：肉脆不耐貯運(yùn)，運(yùn)輸?shù)睦娌粦?yīng)有腐爛、破裂、過熟等現(xiàn)象。可選用紙箱、鈣塑箱或條筐作包裝，且有足夠的強(qiáng)度。每件重量不得超過35公斤，在15～20公斤為好。同時(shí)梨較耐寒，適宜的運(yùn)輸溫度為-1.5℃～0℃，《鮮規(guī)》規(guī)定的運(yùn)喻溫度為2℃～6℃。因此建議熱季冷藏運(yùn)輸，溫季視外溫高低情況使用冷藏車、棚車?yán)洳鼗蛲L(fēng)運(yùn)輸，寒季則需采取防寒運(yùn)輸，梨的代謝作用會(huì)散發(fā)乙烯，乙烯能促使水果成熟，所以梨在運(yùn)輸應(yīng)注意通風(fēng)換氣，并且不可以與其他水果混裝。
　　3.柑桔
　　柑桔運(yùn)輸主要在冬季。因此運(yùn)輸?shù)母探圪|(zhì)量必須良好，成熟度不高于8成，色澤新鮮，無腐爛、水腫及機(jī)械傷。可選用木箱、紙箱、筐、籮、簍的包裝，且有足夠的強(qiáng)度，每件重量不得超過30公斤，在15～20公斤為好。根據(jù)柑桔適宜的運(yùn)輸溫度，建議冷藏車控制在4℃～8℃時(shí)柑桔的運(yùn)輸質(zhì)量好。

　　4.香蕉
　　香蕉對(duì)低溫敏感，當(dāng)?shù)陀?1℃易產(chǎn)生生理病害，高于20℃對(duì)香蕉起催熟作用。因此適宜的運(yùn)輸溫度為11.7℃。運(yùn)輸?shù)南憬冻墒於葢?yīng)低于85%，果皮為青綠色，不應(yīng)有機(jī)械傷、破裂、折斷、黃熟、腐爛的現(xiàn)象(一筐中有一個(gè)黃熟香蕉也不行，因黃熟香蕉放出乙烯對(duì)香蕉有催熟作用)。包裝要有足夠強(qiáng)度，每件重量不應(yīng) 超過25公斤。香蕉主要在10月份前后運(yùn)輸，其他季節(jié)也有運(yùn)輸。熱季運(yùn)輸時(shí)應(yīng)用冷藏車?yán)洳剡\(yùn)輸，溫季視外溫情況使用冷藏車；棚車和敞車?yán)洳?；保溫或通風(fēng)運(yùn)輸，寒季則應(yīng)保溫或防寒運(yùn)輸。
　　5.葡萄
　　葡萄一般建議使用冷藏車?yán)洳剡\(yùn)輸。適宜的運(yùn)輸溫度為0℃～3℃。運(yùn)輸?shù)钠咸巡粦?yīng)過熟，不掉粒，無腐敗、霉?fàn)€、機(jī)械傷等現(xiàn)象。包裝必須耐壓、通風(fēng)，每件重量不超過20公斤。
　　6.桃
　　桃屬嬌嫩水果，含水量高達(dá)85%，貯運(yùn)中容易破爛、腐敗。運(yùn)輸?shù)奶页墒於纫?～8成為宜，有機(jī)械傷、軟化現(xiàn)象的不宜承運(yùn)。包裝應(yīng)堅(jiān)固、耐壓，是木板或者條箱，每件重量不得超過20公斤，是10公斤左右。包裝內(nèi)有柔軟的襯墊材料，以利于通風(fēng)換氣。裝載時(shí)應(yīng)留有通風(fēng)道，要堆碼穩(wěn)固防止倒塌。適宜的運(yùn)輸溫度為0℃～3℃。建議使用冷藏車進(jìn)行裝運(yùn)。